奧(ao)氏(shi)體304不鏽鋼很(hen)高級(ji)這(zhe)一印(yin)像要(yao)拜(bai)小(xiao)米所(suo)賜(ci)，活(huo)生生(sheng)把(ba)一個(ge)數(shu)十(shi)年(nian)的(de)普遍(bian)日用具包裝(zhuang)變(bian)成新科技產(chan)品。

    在餐廳(ting)廚(chu)房(fang)的日常(chang)自(zi)然(ran)環(huan)境(jing)中，304的耐腐蝕性(xing)和(he)安(an)全(quan)係(xi)數已(yi)經完(wan)全足(zu)夠了。304的不(bu)鏽(xiu)鋼棒(bang)化工(gong)廠、診(zhen)療(liao)等(deng)行(xing)業(ye)采(cai)用(yong)更高級別(bie)的316(0cr17ni12mo2)，有(you)機(ji)化(hua)學特(te)性更(geng)穩(wen)定(ding)，更耐(nai)腐(fu)蝕(shi)。

    奧氏體304鋼(gang)抗壓(ya)強(qiang)度較(jiao)低(di)，一般用以(yi)餐(can)廳廚房器(qi)皿(min)，而數控刀片(pian)則(ze)要使用較為(wei)硬(ying)實的奧氏體(ti)不鏽鋼（420，440），不鏽鋼棒國(guo)標的防(fang)鏽處(chu)理(li)能(neng)力要差(cha)一些(xie)。

    以往(wang)覺得304不鏽鋼圓(yuan)棒很有可(ke)能生產製造(zao)不便的，主(zhu)要是(shi)201，202等含(han)鎂的不鏽鋼。201與(yu)202不鏽鋼是不鏽鋼中的最(zui)少(shao)端商(shang)品，開發(fa)設計(ji)201、202便(bian)是為了(le)更好(hao)地替(ti)代(dai)一部(bu)分(fen)304不鏽鋼的。原因(yin)取(qu)決於(yu)鎳(nie)的相對性，錳(meng)便宜(yi)很多(duo)。像(xiang)201和202這樣(yang)的鉻(luo)鎳錳奧氏體不鏽鋼比(bi)304鋼的價格劃算一半(ban)。

    自然304鋼自身(shen)也貴(gui)不上那(na)邊，大(da)概(gai)是6，7元(yuan)錢(qian)1斤，316鋼1斤11塊錢(qian)的模樣。自然，原材(cai)料(liao)價(jia)格常常並(bing)不是最後產品報價的主要因素(su)。進(jin)口(kou)不鏽鋼炒鍋那麼貴，不是由(you)於用材好。

    煉(lian)鐵(tie)生鐵的噸(dun)價格僅(jin)為鉻的25分之(zhi)一，鎳的50分之(zhi)一，在退(tui)火(huo)工藝(yi)之外的成(cheng)本費中，奧氏體不鏽鋼的原料成本顯(xian)而(er)易(yi)見遠(yuan)遠高(gao)於沒有鎳的奧氏體和金相(xiang)組織不鏽鋼。304鋼最少從(cong)原(yuan)料金屬(shu)材料使(shi)用價值(zhi)的方(fang)麵而言(yan)，普(pu)普通(tong)通但(dan)非(fei)卑(bei)微(wei)。